Cheesecake PDF, EPUB

Vous pouvez faire cuire ce gâteau dans un moule à gâteau régulier de 9 pouces (haut de côté, comme 3 pouces) au lieu d’utiliser une forme de printemps.


ISBN: 2501043758.

Nom des pages: 165.

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 » Couche onctueuse de crème au fromage blanc sur une fine croûte de biscuit fondante « … Oh my god ! la première bouchée de cheesecake vous plonge dans l’atmosphère d’un café new-yorkais. Jusqu’où irez-vous ? Sucré ou salé, ultra-dense ou aérien, toutes les astuces pour réussir et plein d’idées pour changer de goûts et de textures. Retrouvez ici cette star des desserts, véritablement cosmopolite, déclinée de trente façons : d’abord en VO américaine, remasterisée pour les cuisines françaises. Puis dans des versions colorisées à tous les parfums (Vanille-fraise, Délice citron, Forêt Blanche etc.), allégées ou encore doublées dans des langues exotiques (Caraïbos, Babylone, Cappucheese). Et en bonus, quelques cartoons pour s’amuser (Bananarambar, Brownie Explosion, Happy Bunny).

Ouvrez la porte du four de 1 pouce et laissez le gâteau refroidir dans le four pendant que le four refroidit pendant une heure de plus. Placez la maïzena et la vanille restante dans un petit bol et mélangez pour combiner. Je suis sûr que beaucoup de nos lecteurs trouveront votre commentaire très utile.

Vaporiser à nouveau légèrement les côtés de la poêle pour plus d’assurance, verser le remplissage et cuire comme indiqué. Pour moi, personnellement, cependant, je me sentais comme la recette manquait un peu de ce « zip » acidulé que le cheesecake a, et aussi (même si je n’aime pas les choses trop douces) aurait pu être un peu plus doux. Aussi, laissez-moi savoir si l’abaissement de la température a fonctionné pour vous. Selon le gouvernement américain, ils seront en sécurité jusqu’à 2 heures à température ambiante.

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